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維生素D不足普遍存在於台灣人的健康問題當中,尤其是更年期女性更需要補充維他命D。維生素D (Vitamin D)也常被稱作天然維他命D,是一群脂溶性的維生素,維生素D的不足會影響到鈣質吸收和骨質形成,進而影響骨密度,是骨質疏鬆症導致骨折的重要風險之一。
維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素之一。人體可由攝取食物取得,也可由皮膚接受紫外線照射而自行合成。
維生素D對更年期的好處
- 補充維生素D和鈣質,可以增加更年期婦女的骨密度。
- 維生素D也可以改善肌肉強度和下肢功能,可降低跌倒發生的風險。
- 維他命D與雌激素可發揮協同作用,能降低代謝症候群的風險。
如何補充維他命D
1. 曬太陽
維生素D的特點是體內可以合成,成人只要適量的日曬就不會缺乏,每天15〜20分鐘,所以稱為「陽光維生素」。
光是曬太陽身體就能合成足量的維他命D,短暫的讓手臂與臉接觸陽光,就能產生相當於從食物攝取 200 IU 的量。
根據研究,單以曬太陽的方式並不會發生維他命D 過量中毒,不過要避免在紫外線太強時曬太陽,才能避免曬傷。
2. 從天然食物中補充維他命D
像蛋黃、肝臟、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、黃油、牛奶或穀物中都可攝取到。
鯖魚 | 3盎司 |
維他命D含量: 306 IU |
金槍魚 |
3盎司 |
維他命D含量: 154 IU |
強化牛奶 |
1杯 |
維他命D含量: 124 IU |
牛肝 | 3盎司 |
維他命D含量: 42 IU |
雞蛋 | 1顆 |
維他命D含量: 41 IU |
強化穀物 | 1杯 |
維他命D含量: 40 IU |
魚子醬 | 1湯匙 |
維他命D含量: 37 IU |
蘑菇 | 1杯 |
維他命D含量: 21 IU |
3. 食用維生素D補充劑
請盡可能選擇高品質,並選擇維生素D3代替維生素D2的形式,以幫助最大限度地吸收。必須與油脂一起食用,例如:酥油、椰子油、奶油、橄欖油、堅果和種子都是幫助提高維生素D的選擇。
維他命D的副作用有哪些
攝取過多可能會導致
- 厭食
- 體重下降
- 頻尿與心律不整
- 血鈣濃度增加
此外,有研究發現停經後的女性每天補充 1,000 毫克的鈣和 400 IU 的維他命D 與腎結石的風險增加有關。
單從食物攝取維他命D 其實不太容易過量,很可能在攝取過量之前,就已經先吃到撐了。在補充之前請充分了解產品上的劑量標示,適量攝取即可。
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留言
請問維他命D要選活性還是非活性?
回覆刪除一般人需補充「非活性的維他命D」。
刪除如果補充活性維他命D,容易造成高血鈣問題哦,活性維他命D僅給特殊需求者補充!