色胺酸是什麼？
色胺酸是人體必需的氨基酸之一，色胺酸會轉換成與調節睡眠有關的神經傳遞物質－血清素〈Serotonin〉使飯後產生飽足感及誘發睡眠。為什麼要補充色胺酸？
色胺酸是褪黑激素、血清素的前驅物，與人體生理時鐘的調控息息相關。
「褪黑激素」是一種荷爾蒙，牽涉到體內很多種的代謝調控反應。當身體缺乏色胺酸時，人體無法自行生產足夠的褪黑激素。相對來說，補充色胺酸是安全的選擇，當身體需要褪黑激素時，以自然的機制自行生產所需的血清素、褪黑激素來達到入睡的效果。
國外一些案例可能與癌症形成有關，在沒有專家指導下直接吃褪黑激素，有一定的風險，所以台灣尚未開放褪黑激素作為食品用。
「血清素」，是人體調整情緒的重要物質，主要傳遞的訊息是放鬆、讓腦細胞休息，所以也有助於睡眠。
血清素和心情、食慾、學習、記憶、睡眠、或是調節生理時鐘都有關。如果血清素過低，會導致沮喪、焦慮、失眠、偏頭痛、容易怨天尤人、或是對疼痛的敏感度增加。血清素在體內主要作用在腦部，是腦神經的重要傳導物質。
3種色胺酸功效
幫助心情愉悅
色胺酸是血清素的來源之一，可以幫助人體保持放鬆、使心情愉悅幫助入睡
色胺酸可用於治療失眠以及睡眠呼吸中止症，但還需要更多研究佐證
調整體質
曾有研究提到色胺酸可能有助於緩解女性的經前症候群
色胺酸副作用
在一般情況下都不會有副作用的發生，但是當補充過量的色胺酸，則可能造成肌肉疼痛、皮疹、呼吸困難、抽筋甚至死亡。富含色胺酸食物
雞胸肉、豬里肌、鮭魚、毛豆等，高蛋白食物含有較高的天然色胺酸。
根據食藥署《營養成分資料庫》，以下是常見的天然色胺酸食物，色胺酸食物排名TOP10：
色胺酸怎麼吃？誰不能吃？
色胺酸保健食品最建議隨餐或餐後吃！根據美國衛生研究院資料，每天可額外攝取4~5公克的色胺酸。當攝取甜食、米飯，等高碳水化合物的食物時，會使血糖上升能幫助色胺酸有效吸收，睡前搭配牛奶也是個不錯的選擇！
基本上色胺酸適合大部分人食用，唯一要注意的是孕婦使用可能有潛在風險，應避免使用。
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3C產品螢幕的藍光會抑制體內退黑激素，使交感神經亢奮，更容易導致失眠，睡前使用3C產品會延後上床時間、縮短睡眠時間、增加睡眠不足的感受。2、多按助眠穴道
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